K Vianociam a novoročným oslavám neoddeliteľne patrí dobré jedlo a chutné nápoje. Vianočný punč, vaječný likér či varené víno sú niečím, bez čoho si mnohí z nás nedokážu tieto sviatky predstaviť. Ani my v Kimbino. Preto prinášame 3 chutné recepty na prípravu týchto obľúbených nápojov.
Tak si pripravte všetko potrebné, nezabudnite na vianočnú náladu, a ideme na to. Toto sú TOP recepty na vianočný punč, vaječný likér a varené víno.
- Pripravte si ten najlepší vianočný punč
- Chutný vianočný likér u vás doma
- Varené víno – recept, ktorý budete milovať
Pripravte si ten najlepší vianočný punč
Existuje snáď milión rôznych receptov na vianočný punč. My vám ponúkneme ako alkoholický, tak aj nealkoholický punč.
TIP: Aj my sme si pre vás pripravili tie najlepšie akcie na Vianoce.
Recept na vianočný punč s rumom
Najlepší vianočný punč je ten s rumom. Sústreďte sa na kvalitu a budete to poznať aj na chuti.
Ingrediencie:
- 1 liter červeného vína
- cca 300 ml kvalitného rumu
- cca 300 ml čierneho čaju
- šťava z pomaranča
- med
- korenie – škorica, klinčeky, badián, muškátový orech
- nakrájané ovocie – pomaranč, jablko, mandarínka
Uvarte čaj, prilejte k nemu víno s rumom a pomarančovou šťavou a varte. Snažte sa, aby vám zmes nezačala vrieť. Postupne pridajte koreniny a med. Na záver dajte do pohárov pokrájané ovocie podľa vašej chuti, zalejte punčom a môžete si užívať pravú vianočnú atmosféru.
Domáci nealko punč
Vedeli ste ale, že punč môžu piť aj deti? Pokiaľ si doma pripravíte tento domáci nealko punč, spokojní budú všetci.
Ingrediencie:
- 400 ml čierneho alebo ovocného čaju
- 250 ml jablkového džúsu
- 250 ml pomarančového džúsu
- 100 ml vody
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- ovocie podľa chuti (hrozienka, sušené brusnice)
- korenie – škorica, klinčeky, badián, muškátový oriešok
Dajte do hrnca všetky koreniny, prilejte uvarený čaj, vodu a džús. Priveďte do varu, pridajte nakrájané ovocie a pomaly varte cca 10 minút. Na záver pridajte med a môžete podávať
TIP: Vianočné nápoje budú priam dokonalé aj s vianočným pečivom.
Chutný vaječný likér u vás doma
Máte radi skôr vaječný likér? Ak áno, takto si ho pripravíte aj doma.
Ingrediencie:
- 6 vaječných žĺtkov
- kondenzované mlieko
- 6 polievkových lyžíc práškového cukru
- 500 ml vodka
Vyšľahajte žĺtky spolu s práškovým cukrom dopenista , kým masa nezdvojnásobí svoj objem. Pridajte kondenzované mlieko a pokračujte v mixovaní. Na záver pridajte alkohol a jemne premiešajte.
Pokiaľ chcete nealko vaječný likér, miesto alkoholu môžete pridať mlieko.
Varené víno – recept, ktorý budete milovať
Varené víno je síce súčasťou vianočných trhov, pokojne si ho môžete pripraviť aj doma.
Ingrediencie:
- fľaša bieleho alebo červeného vína
- pomaranč
- korenie – klinčeky, badián, škorica, zázvor
- cukor
Zapichnite klinčeky do kúskov pomaranča, pripravte si koreniny podľa chuti. Víno nalejte do hrnca, pridajte koreniny, pomarančovú kôru, pomaranč a šťavu z neho, cukor. Ak chcete, môžete pridať aj cca 1 – 2 dcl vody. Miešajte približne 10 minút a tesne pred varom ho odstavte a nechajte postáť. Pred podávaním ho opäť trošku ohrejte.
TIP: Použite kvalitné víno, či už červené alebo biele.
Záver
S trochou snahy si teda obľúbené vianočné nápoje môžete pripraviť aj doma. Vianočný punč, chutný vaječný likér alebo varené víno z pohodlia obývačky prispejú k neopakovateľnej vianočnej atmosfére.
Pripomienky